동우스토리

 “많은 공모전에 참가했지만, 이런 행사는 처음이에요.” 치킨레시피 공모전 연말행사 현장스케치       지난해 12월 13일, 류태환 셰프가 운영하는 루프탑바이류니끄(서울갤러리아백화점 5층)에서 치킨레시피 공모전 연말모임 행사가 열렸다. 총 3회에 걸쳐...

“저희는 항상 준비되어 있습니다” 다사랑치킨 서울지점 3인방의 새해 출사표     100% 국내산 정육인 동우바른닭고기를 사용하는 다사랑치킨은 전북 익산에서 출발한 향토기업으로 전국에 115여개의 가맹점이 분포해있다. 1993년도에 익산 원대점 1호점을...

“집에서도 부드러운 치킨스테이크를 즐기세요” 동우바른닭고기 X 김희은 셰프의 홈파티 스타일 요리강좌     “동우팜투테이블 아시죠? 요즘 핫하게 치고 올라오는 닭고기 브랜드에요” 지난 10월 4일 낮 1시 30분 강남 신세계...

  동우바른닭고기×류니끄 콜라보레이션     동우팜투테이블은 지난 5월 한달간 ‘류태환 셰프×동우바른닭고기’ 콜라보레이션을 통해 다채로운 행사를 진행했다. 류태환 셰프는 미슐랭 가이드에 선정된 캐주얼 레스토랑 류니끄 Ryunique (류태환 셰프+유니끄)를 운영하는 유명...

창업자 신념인 ‘정도 경영’ 통해 상생하며 글로벌 식품기업으로 도약할 것 상생파트너 황학수 교촌 F&B 총괄사장 인터뷰     보증금 1,000만 원에 월세 40만 원, 구미시 송정동 10평 남짓한 허름한...

 “밥숟가락 개수까지 알아야죠” 종계 지킴이를 넘어 든든한 인생 동반자로 동우팜투테이블 종계팀 신정환 지역 소장       우리가 일상에서 즐겨먹는 치킨은 원종계부터 시작해서 종계, 육계까지 약 66~67주 사육 기간을...